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BirgitJ
Pouding au citron gâteaux de kaf
J'ai reçu cette recette sur le site du roi Arthur Flour et je savais que je devais l'essayer. Il est sorti acidulé, léger avec éclat de bonté de citron.Alors pour vous les amateurs de citron là-bas - je pense que vous apprécierez.
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 3 cuillères à soupe de citrons, des morceaux
- 3 cuillères à soupe de citrons, en poudre
- 2 cuillères à café de levure
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de babeurre sec
- 3 cuillères à soupe de beurre
Préparation
-
Pour assembler des gâteaux:
-
Préchauffer le four à 350.
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Graisser légèrement six bol individuels A d'une capacité de 1/4 litre contenant des boulangers.
-
Fouetter ensemble la farine, le sucre, les morceaux de citron, la poudre de citron, la poudre à pâte, le sald et la poudre de babeurre.
-
Dans un bol séparé, fouettez le beurre fondu avec les œufs et le lait.
-
Incorporer les ingrédients liquides dans les ingrédients secs.
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Verser la pâte dans les boulangers préparés.
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SAUCE:.
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Fouetter ensemble la fécule de maïs, la farine, la poudre de citron et le sucre.
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Fouetter les ingrédients liquides dans le sec jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
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To assemble cakes:
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Répartir lentement la sauce entre les boulangers; cela prendra peut-être un peu de temps, mais vous utiliserez tout cela.
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Cuire les gâteaux pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et commencent à se rétrécir au bord des moules.
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Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
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POINTE:.
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Pour préparer un moule rond de 9 "au lieu de chaque boulanger, préparer une pâte à frire dans un plat légèrement graissé, puis verser la sauce sur le dessus. Cuire au four environ 35 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit légèrement bruni.
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