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Matt Weber
Poulet à la crème et tomates séchées
Faites et partagez cette recette de Poulet à la sauce à la crème et aux tomates séchées au soleil de.
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Ingrédients
Préparation
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Couper le poulet non cuit en fines lanières.Égoutter les tomates.Faire cuire les fettuccines et garder au chaud.
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet, les poireaux et l'ail. Cuire/mélanger 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
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Ajouter les tomates, le jambon, l'origan et le bouillon. Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
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Dans un petit bol, mélangez la fécule de maïs en deux et demi jusqu'à dissolution. Mélangez ensuite dans le mélange de poulet. Faites cuire/mélangez à feu moyen-vif jusqu'à ce que la sauce bouillonne et épaississe. Assurez-vous de remuer constamment.
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Servir sur des pâtes chaudes.
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