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Tjmallick
Poulet à l'érable
La farce empaquetée rend le travail de ce plat de poulet savoureux et nourrissant, arrosé de sirop d’érable et d’un soupçon d’orange. C’est vraiment spécial.
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Ingrédients
Préparation
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Pour le glaçage, dans une casserole, mélanger le jus d’orange, le sirop, la sauce soja, l’ail et le persil.Amener à ébullition; cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit réduit de moitié.En attendant, préparez le mélange à farce selon les instructions sur l'emballage.
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Aplatissez le poulet à 0,25 pouce.Placez 2 cuillères à soupe de farce au centre de chaque poitrine de poulet. Repliez les côtés longs sur la farce; replier les extrémités et fixer avec un cure-dent.Placez le reste de la farce dans un plat à four non graissé; garnir les roulés de poulet, la couture vers le bas. Réserver 1 cuillère à soupe de glacis; verser le glaçage restant sur le poulet
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Cuire au four à découvert à 375 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair. Arroser le glaçage réservé sur les roulés avant de servir.
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