Poulet balsamique et poires

Name: poulet balsamique et poires
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (170 grammes chacune); 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 3 cuillères à soupe de beurre; 1 medium red onion, halved and thinly sliced; 2 poires moyennes, émincées; 2 cuillères à café de sucre brun; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une vinaigrette balsamique; 1/2 cuillère à café de thym séché; 2 paquets (249 grammes chacun) prêts à servir de riz à grain long et sauvage

Le poulet tendre reçoit un traitement haut de gamme dans cette entrée simple avec des poires sucrées. Rappelez-vous cette idée - cela fonctionne aussi avec des côtelettes de longe de porc et des pommes tranchées minces. — Test Taste of Home

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer le poulet de sel et de poivre. Dans une grande poêle, dorer le poulet dans le beurre; enlever et garder au chaud. Dans la même poêle, faire sauter l'oignon jusqu'à tendreté. Ajouter les poires et le sucre brun; cuire 3 minutes de plus. Incorporer la vinaigrette et le thym.
Remettre le poulet dans la poêle.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair.En attendant, faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.Servez avec du poulet.