Poulet chimi au four

Name: poulet chimi au four
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 2 gousses d'ail émincées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la salsa; 3 cuillères à soupe d'eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de chili; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; Poitrine de poulet cuite et déchiquetée de 400 grammes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots sautés; 6 tortillas à la farine (25 centimètres)

Un mélange de poulet parfumé et épicé est enroulé dans des tortillas à la farine et cuit au four. C'est ma recette préférée absolue! Servir avec de la salsa, de la crème sure et du guacamole.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 210 ° C (220 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande casserole à feu moyen.Faites cuire l'ail et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajoutez de la salsa et de l'eau.Assaisonnez avec la poudre de chili, le cumin et la cannelle.Transférez le mélange dans un mélangeur lisse. Remettre le mélange dans la casserole, incorporer le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Déposer à la cuillère une quantité égale de haricots frits au centre de chaque tortilla et recouvrir de la même quantité de mélange au poulet.Fermer les tortillas sur la garniture et les fixer avec un cure-dent.Ensemblez le plat dans le plat préparé et badigeonnez avec le reste huile d'olive.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, en les tournant toutes les 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.