Poulet coca cola barbecue

Name: poulet coca cola barbecue
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du cola; A cup with a capacity of 80 ml containing finely chopped onion; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la sauce barbecue; 2 cuillères à café de sauce hoisin; 1 gousse d'ail, émincée; 1/8 cuillère à café de sel; 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 6 cuisses de poulet sans peau et désossées (environ 600 grammes); Riz cuit chaud

Mon père fabrique depuis des années une version basique de ce produit préféré de la famille. Je l'ai récemment faite à mon goût en la pimentant légèrement avec de la sauce hoisin et des flocons de piment rouge.Parfois, je laisse le poulet et la sauce mijoter dans ma mijoteuse. —Brigette Schroeder, Yorkville, Illinois

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger les huit premiers ingrédients. porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant de temps en temps.Réservez une tasse d'une capacité de 190 ml pour le service.
Faire griller le poulet, à couvert, à feu moyen ou griller à feu moyen 5.7 à 5-7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 °, en arrosant de temps en temps avec le reste de la sauce au cours des 5 dernières minutes de cuisson.Servir le poulet avec du riz et la sauce réservée .

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