Poulet de buffle en couches purée

Name: poulet de buffle en couches purée
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (113 grammes) paquet de purée de pommes de terre aromatisée à l'ail rôti Idahoan®; 1 paquet de préparation pour vinaigrette Ranch sèche *; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 small onion, chopped; 1 côte de céleri, hachée finement; 1 grosse carotte râpée; 2 gousses d'ail émincées; Poulet rôti de 600 grammes, râpé; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, égouttées; 1 (350 millilitres) de sauce pour ailes de buffle *; 130 litres d'eau; 1 1/2 cuillerée à thé d'assaisonnement à l'italienne; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Fromage bleu émietté de 198 grammes, divisé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du persil plat italien, émincée; 1 oeuf légèrement battu; Fromage bleu émietté de 198 grammes, divisé; Fromage bleu émietté de 198 grammes, divisé; Fromage bleu émietté de 198 grammes, divisé

Un jeu de lasagnes remplaçant les nouilles par de la purée de pommes de terre à la saveur d’ail rôti.

Ingrédients

Préparation

Préparez la purée de pommes de terre en suivant les instructions sur l'emballage. Incorporez le paquet de vinaigrette Ranch sèche. Mettez de côté.
Dans un four néerlandais, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon, le céleri et la carotte; cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter l'ail et cuire 2 minutes de plus.
Ajoutez le poulet déchiqueté.
Incorporer les tomates, la sauce aux ailes, l'eau, l'assaisonnement à l'italienne, le sel et le poivre; porter à ébullition.Réchauffer; couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Dans un bol de taille moyenne, mélanger le fromage ricotta, 190 litres de fromage bleu, le persil et les œufs.
Étendre 3/8 litre de sauce dans un plat allant au four d'un centimètre graissé.Couche avec le tiers de la purée de pommes de terre, Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant la sauce, Une tasse d'un volume de 170 ml contenant le mélange de ricotta, Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant de la mozzarella, une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des tranches de fromage et une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du fromage bleu.Répétez les couches deux fois.
Cuire à couvert à 170 degrés pendant 20 minutes. faire cuire 20 à 25 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange soit fondu et que le fromage soit fondu.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.