Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
THEKNACKEREDCHEF
Poulet de citron de mes mères
Ma mère préparait du poulet au brocoli pour notre famille dans le Montana. Les quelques invités chanceux invités à souper n'arrêtaient pas de délirer. — Jessy Drummond, Springfield, Tennessee
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Poitrines de poulet désossées sans peau, 400 grammes, coupées en lanières de quelques centimètres
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/4 cuillère à café de paprika
- 1 œuf large
Préparation
-
Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.Dans un bol peu profond, mélanger la farine, la poudre d'ail et le paprika.Dans un autre bol peu profond, fouetter l'œuf et 1 cuillère à soupe de jus de citron.Dip au poulet dans le mélange d'œufs, puis dans le mélange de farine; secouer l'excès.
-
Dans un grand poêlon, chauffer le beurre à feu moyen. Ajouter le poulet; cuire de 4 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le mélange ne soit plus rose.Retirez et gardez au chaud.Ajoutez le bouillon, le zeste de citron et le reste du jus de citron à la poêle; porter à ébullition. Incorporer le brocoli.Réduire le feu; laisser mijoter à couvert 8-10 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre. Servir avec du poulet, des quartiers de citron et, si désiré, du riz.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minPoulet Plats PrincipauxPâtes, poitrines de poulet dans, poivre, onion, gousse d'ail, pétrole, champignon, Cerise, Sauce à Pizza, assaisonnement, fromage,poulet italien et penne
-
65 minPoulet Plats Principauxspaghetti, soupe au poulet à la crème non diluée, champignon, Crème fraîche, Lait, Beurre, divisé, flocons de persil, poudre d'ail, sel, poivre, fromage, fromage, côtes de céleri, onion, champignon, poulet, flocons de maïs,spaghetti au poulet de pompier
-
35 minPoulet Plats Principauxriz, fécule de maïs divisée, du jus d'orange, sauce soja, sucre, sel, poivre, poitrines de poulet dans, pétrole, carottes, poivre, onion,poulet orange avec du riz
-
25 minPoulet Plats Principauxcarotte, céleri, pétrole, riz, des œufs, poulet, onion, sauce soja, poivre,riz frit au poulet
J'ai adoré