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Poulet enchilada pizza
“Cette recette est toujours un succès! C'est tellement savoureux sans être trop épicé. »Vous adorerez la surprise au fromage à l'intérieur de la croûte.Erin Weyant - New Paris, Pennsylvanie
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Ingrédients
- 1 pain (400 grammes) pâte à pain congelée, décongelée
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant un mélange de fromage mexicain râpé
- A cup with a capacity of 170 ml containing chopped onion
- 1 cuillère à soupe d'huile de canola
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du poulet cuit en cubes
- 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés
- 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une sauce enchilada
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant un mélange de fromage mexicain râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant un mélange de fromage mexicain râpé
Préparation
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Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte dans un cercle de 15 po. Transférer dans un plat graissé de 14 po. Couper le fromage à pâte en deux dans le sens de la longueur; placer autour du bord du plat. Plier l'excédent de pâte sur le fromage à tartiner; centimètre à sceller.Pâcher la pâte à fond à la fourchette.Cuire au four à 350 ° pendant 5 minutes
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Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile pendant 3-4 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter le poulet, les piments verts et l'assaisonnement pour tacos; cuire 2-3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud
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Étendre la sauce enchilada sur la croûte. Saupoudrer du mélange de fromage mozzarella et de poulet; garnir de fromage mexicain. Cuire encore 18-20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit dorée.
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