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Andjelija Ciric
Poulet francais pour un
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Ingrédients
Préparation
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Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé.
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Ajoutez le poulet dans la poêle et faites-le dorer pendant 5 à 7 minutes, en le retournant de temps en temps.Lorsque le poulet est doré, ajoutez le reste du beurre et le jus de citron (si désiré, ajoutez du jus de citron supplémentaire au goût).
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Faire sauter pendant 6 minutes à feu moyen, puis retirer le poulet de la poêle.Ajouter le fromage à la poêle, mélanger le tout jusqu'à ce que le mélange ait atteint la consistance d'une sauce, puis verser la sauce sur le poulet et servir chaud.
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