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Holleta
Poulet mexicain alfredo
J'organisais une douche de bébé et je voulais servir quelque chose qui plairait à tout le monde. J'ai créé cette recette sur un coup de tête, j'ai donc été totalement surprise par le fait que cela ait été un tel succès. —Tia Woodley, Stockbridge, Géorgie
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Ingrédients
- 1 paquet (454 grammes) de gemelli ou de pâtes en spirale
- 900 grammes de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes
- 1 medium onion, chopped
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile de canola
- 2 pots (425 grammes chacun) de sauce Alfredo
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du parmesan râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du parmesan râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la salsa moyenne
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant 2% de lait
- 4 cuillères à café d'assaisonnement pour tacos
Préparation
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Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage.
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Entre-temps, dans une grande poêle à feu moyen, faire cuire le poulet, l'oignon, le poivron vert et le poivron dans l'huile jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.Ajoutez la sauce Alfredo; porter à ébullition. Incorporer 2/5 litres de fromage cheddar, parmesan, salsa, assaisonnement au lait et tacos
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Égoutter les pâtes; mélanger avec le mélange de poulet. Diviser entre deux 8 po graissés plats de cuisson carrés.
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Couvrez et congelez une cocotte pendant 3 mois maximum. Recouvrez et laissez cuire la cocotte restante à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elle devienne bouillonnante. Saupoudrez du reste du fromage cheddar.
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Pour utiliser une cocotte congelée: Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit.Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
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