Poulet rôti au beurre de métamorphose

Name: poulet rôti au beurre de métamorphose
Cook time: 75 min
Total time: 80 min
Ingredients: 1 poulet à griller/friteuse (1,1 kg), découpé et pelé; Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium de 130 litres; 60 litres de jus de citron; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sucre brun; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de romarin séché, broyé; 1/8 cuillère à café de muscade moulue; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne

Les modifications apportées à cette recette réduisent la graisse de 70% et les graisses saturées de 80%, réduisent les calories et le sodium de moitié et le cholestérol de plus d'un tiers.Même la version métamorphose au goût de beurre saura plaire à votre famille. . — Helen Copeland, Greenback, Tennessee

Ingrédients

Préparation

Placer le poulet dans un plat de cuisson de 13 po x 9 po non graissé.
Dans une petite casserole, mélanger le reste des ingrédients.
porter à ébullition.Retirer du feu et verser sur le poulet.Couvrir et cuire au four à 325 ° C pendant 1 à 1,25 heure ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair, en arrosant de temps en temps..

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