Poulet sain cordon cordon i

Name: poulet sain cordon cordon i
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; 6 tranches de Jarlsberg; 4 tranches de jambon cuit; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure de blé entier

Cette entrée est facile et délicieuse, et rendue plus saine en utilisant du fromage Jarlsberg (au lieu de Suisse) et de la chapelure de blé entier.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Couvrez un plat allant au four d'un centimètre d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
Pound poitrines de poulet au centimètre d'épaisseur.Saupoudrez chaque morceau de poulet avec du sel et du poivre.Placez une tranche de fromage et une tranche de jambon sur le dessus de chaque poitrine.Roulez chaque poitrine et fixez avec un cure-dent. poulet uniformément avec la chapelure.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les poitrines de poulet ne soient plus roses au centre et que le jus soit clair, de 30 à 35 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre indique au moins 70 ° C (74 ° C). Retirez du four et placez 0,5 fromage couper en tranches sur chaque poitrine.Remettre au four et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 3 à 5 minutes.Retirer les cure-dents et servir immédiatement.