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Ingrédients
Préparation
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Placez les lentilles dans une petite casserole et couvrez avec 1/2 litre d'eau chaude. Amenez à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 15 minutes.Égoutter.
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Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter les oignons; cuire et remuer jusqu'à ramollissement, 3 à 5 minutes.Ajouter le boeuf haché et le poivron vert; cuire et remuer jusqu'à ce que doré, environ 8 minutes.
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Incorporer les lentilles égouttées, le ketchup, la sauce barbecue, la sauce Worcestershire et l'ail émincé dans la poêle.Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se combinent et que le mélange épaississe à la consistance désirée, 15 à 20 minutes.
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