Poulet texan

Name: poulet texan
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (113 grammes chacune); 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse de 190 ml contenant de la salsa; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du maïs frais ou congelé, décongelé; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant un mélange de fromage mexicain râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure

Pour une saveur aussi grande que le Texas, cette recette associe du poulet juteux aux haricots noirs, du maïs et de la salsa.Il a un goût savoureux sous une pincée de fromage mexicain fondu. Le dîner est un jeu d'enfant à faire et à nettoyer. - Tonya Vowels, Vine Grove, Kentucky

Ingrédients

Préparation

Placer chaque moitié de poitrine de poulet sur une double épaisseur graissée de papier d'aluminium épais (environ 18 pouces carrés). Saupoudrer de sel et de poivre.Recouvrir de salsa, de maïs, de haricots et de fromage.Faire enrouler le mélange et bien sceller.
Placer sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four à 425 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair. Ouvrir soigneusement le film pour permettre à la vapeur de s'échapper.Servir avec de la crème sure