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Angiels02
Poulet texan
Pour une saveur aussi grande que le Texas, cette recette associe du poulet juteux aux haricots noirs, du maïs et de la salsa.Il a un goût savoureux sous une pincée de fromage mexicain fondu. Le dîner est un jeu d'enfant à faire et à nettoyer. - Tonya Vowels, Vine Grove, Kentucky
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Ingrédients
Préparation
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Placer chaque moitié de poitrine de poulet sur une double épaisseur graissée de papier d'aluminium épais (environ 18 pouces carrés). Saupoudrer de sel et de poivre.Recouvrir de salsa, de maïs, de haricots et de fromage.Faire enrouler le mélange et bien sceller.
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Placer sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four à 425 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair. Ouvrir soigneusement le film pour permettre à la vapeur de s'échapper.Servir avec de la crème sure
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