Purée de pommes de terre au romarin parmesean

Name: purée de pommes de terre au romarin parmesean
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 pommes de terre rouge moyen, coupées en cubes (environ 300 grammes); 3 pommes de terre rouge moyen, coupées en cubes (environ 300 grammes); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 3 gousses d'ail, émincées; 2 cuillères à café de romarin émincé; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant un bol; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé

Je pense que la purée de pommes de terre est un peu fade - alors j'ai créé ma propre version, en ajoutant du fromage, de l'ail et du romarin. - Dawn Miller, East Stroudsburg, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre dans un four hollandais; ajouter de l'eau pour couvrir. Porter à ébullition.Réduire le feu; cuire à découvert pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté
Drainer; retourner à la casserole. Écraser les pommes de terre en ajoutant progressivement le beurre, la mayonnaise, l'ail, le romarin, le sel, le poivre et suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée. Incorporer le fromage.