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Tyson Chicken
Pytt i panna - hash frit suédois avec betterave marinée
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Ingrédients
Préparation
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Faites chauffer une grande poêle et faites fondre la moitié du beurre.
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Ajouter les pommes de terre en dés et les faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.
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Dans un autre poêlon plus petit, ajoutez le reste du beurre et faites fondre.
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Ajouter les oignons coupés en dés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.
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Ajouter les oignons frits aux pommes de terre frites, puis ajouter le persil, mélanger doucement mais bien - couvrir et garder au chaud.
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Mettez la viande hachée dans le plat à oignons et faites-la sauter rapidement à feu vif.
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Ajoutez la viande au mélange pommes de terre et oignons.
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Faites chauffer l'huile de tournesol et faites frire les œufs.
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Servez le Pytta I Panna immédiatement avec un œuf au plat sur le mélange de pommes de terre, d'oignons et de viande.
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Accompagnez ce plat d'un bol de betterave marinée et de pain de seigle.
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