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Ken Rosenfeld
Quartiers de pommes de terre au four ridiculement faciles
Je me bousculais pour faire quelque chose avec un rôti «intéressant» que ma mère avait préparé, et je trouvai cette combinaison d'épices pour les pommes de terre. Vous n'avez pas vraiment besoin de couper les pommes de terre en quartiers ou sous quelque forme que ce soit Assurez-vous que les masses ont à peu près la même taille
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375 F.
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Découpez, coupez en cubes ou hachez les pommes de terre épluchées dans la forme de votre choix.
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Rincez ensuite à l'eau froide, égouttez-les bien et transférez-les dans un grand bol.
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Ajouter l'huile et mélanger les pommes de terre afin qu'elles soient bien enrobées.
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Ajouter toutes les épices et le fromage et mélanger afin qu'elles soient bien enrobées.
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Déposer sur une plaque à pâtisserie en une seule couche (de préférence doublée) et cuire au four environ 30 à 40 minutes, selon la préférence des personnes quant à la texture de la pomme de terre.
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Suggestions! Il est vraiment très pratique de tapisser la casserole avant de la cuire, sinon vous aurez un désordre collant sur la casserole qui prend énormément de graisse pour coude à éliminer. Vous pouvez ajouter du jus de citron aux pommes de terre un goût extra frais.
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