Quesadillas hamburger au fumoir

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et mélanger le bœuf et l'oignon dans le poêlon chaud jusqu'à ce qu'ils soient dorés et friables, de 5 à 7 minutes; égoutter et éliminer la graisse. Incorporer la sauce barbecue au mélange de boeuf haché et laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.

Préchauffer le fabricant de quesadilla ou préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C)

Étaler 0,5 cuillère de mélange de boeuf haché sur une tortilla et garnir de 0,5 cuillère à soupe de fromage cheddar et 0,5 cuillère à soupe d'oignons frits; garnir d'une deuxième tortilla.Répéter avec le reste des ingrédients.

Cuire chaque quesadilla dans une machine à quesadilla ou sur une plaque à pâtisserie au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que le fromage soit fondu, 5 à 10 minutes. Couper en triangles avec un coupe-pizza.