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Ronismom
Quiche au bacon et au cheddar
Cette quiche consistante est le plat de brunch parfait à apporter à la réunion de vos amis le dimanche matin lorsque vous la faites cuire dans un moule à pâtisserie Reynolds® Bakeware.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 160 degrés.Enveloppez les tortillas dans du papier d’aluminium Reynolds® et laissez cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.Égalisez les tortillas pour former une croûte dans un moule à pâtisserie Reynolds® bords supérieurs de la casserole.
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Faire cuire l'oignon et le bacon dans une grande poêle jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et le bacon croustillant. Égoutter sur du papier absorbant.
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Fouetter ensemble les œufs, la crème sure et le sel dans un grand bol. Ajouter le mélange d'oignon, le maïs et le fromage; bien mélanger. Verser la préparation aux œufs dans un moule à tarte tapissé de tortilla.
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Cuire au four de 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre. Si nécessaire, couvrir le bord de la croûte avec du papier aluminium pour éviter le surbrunissage.
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Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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