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SOIABEA
Ragoût au four avec vin de Bourgogne
Un ragoût de bœuf génial qui réchauffera les froides journées d'hiver.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Faites cuire le bœuf à feu moyen dans un grand faitout ou rôti jusqu'à ce qu'il soit doré.Retirez du feu et ajoutez la farine jusqu'à ce que les cubes soient bien enrobés bouillon.Enfin, versez l'eau et le vin.Couvrez.
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Cuire au four préchauffé 4 heures. Servir chaud.
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Nutrition
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