Ragoût de bœuf nutritif

Name: ragoût de bœuf nutritif
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de boeuf, morceaux (ou découpés dans un steak); 1 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à soupe de sauce soja noire; 1 cuillère à soupe de sauce soja noire; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 2 carottes hachées; 3 pommes de terre, coupées en cubes; 1 large onion, chopped

Ingrédients

500 g de boeuf, morceaux (ou découpés dans un steak)
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à soupe de sauce soja noire
1 cuillère à soupe de sauce soja noire
1 cuillère à soupe de fécule de maïs

1 cuillère à soupe d'huile de sésame
2 carottes hachées
3 pommes de terre, coupées en cubes
1 large onion, chopped

Préparation

Faire mariner le boeuf avec la sauce soja, la fécule de maïs et l'huile de sésame pendant la nuit.
Mettez tous les ingrédients dans la mijoteuse et laissez cuire jusqu'à ce que le boeuf soit tendre. Ajoutez plus d'assaisonnement à votre goût.
Vous pouvez également laisser mijoter à feu doux en remuant fréquemment le pot pour éviter les brûlures à la base.