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Ragoût frogmore pour 12
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Ingrédients
Préparation
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• Faites bouillir 5 ml d'eau et ¼ de tasse d'assaisonnement Old Bay dans un grand faitout. Ajoutez les pommes de terre; revenir à ébullition et cuire 10 minutes.
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• Ajouter les saucisses et le maïs et ramener à ébullition. Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Retirez les pommes de terre, le maïs et les saucisses à l'aide d'une cuillère à égoutter.
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• Ajouter les crevettes à la casserole; cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Enlevez les crevettes avec une cuillère à égoutter. Servir avec un assaisonnement Old Bay supplémentaire, une sauce cocktail et du beurre. Rendement: 12 portions.
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