Ragoût hawaïen

Dans une grande casserole, déposer le bœuf haché, les haricots verts, les oignons, les poivrons et les tomates.Finissez avec une couche de chou, puis versez uniformément la sauce soja sur le dessus. Couvrir et cuire à feu moyen pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le chou soit tendre et la viande est bien faite.Réduire la chaleur au besoin pour éviter de brûler.

Pendant ce temps, rincez le riz dans une passoire fine sous un filet d’eau froide jusqu’à ce qu’il ne soit plus trouble. Transférez-le dans une casserole moyenne et couvrez avec 1/2 litre d’eau.Amenez à ébullition, couvrez et baissez le feu à minimum.Laissez mijoter pendant 15 minutes, retirer du feu et laisser reposer 10 minutes ou jusqu'à ce que tout soit évaporé. Servir sur du riz.