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Recette de pain de seigle au carvi (machine à pain)
 
 
12 PortionsPTM3H35 min

Recette de pain de seigle au carvi (machine à pain)


Je me suis récemment acheté une machine à pain et en ai fait mon premier pain aujourd'hui. Je pense qu'il faudra un peu de pratique pour s'habituer à utiliser la machine, mais la moitié du plaisir est d'apprendre comment. J'ai peaufiné la recette à mon goût et je ne l'ai pas fait. N'utilisez aucune laiterie. Cette recette vient du site. Si vous faites cela, veillez à garder la levure à l'écart de la levure. Mieux ajouter la première levure et la dernière levure.J'ai ajouté les graines de carvi directement dans le mélange, mais si votre machine à pain dispose d'une minuterie, la machine émettra un bip et vous indiquera quand vous pourrez ajouter des choses supplémentaires. Je vais servir avec un joli bol froid de Vichyssoise.

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Préparation

  1. Ajoutez les ingrédients dans l'ordre indiqué pour votre machine à pain.
  2. Sélectionnez le réglage de la croûte légère et démarrez la machine.
  3. Une fois le cycle terminé, sortez le pain de la casserole et placez-le sur une grille. Laissez refroidir 1 heure avant de le trancher.
  4. Bon appétit.



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