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KeeperoftheSweets
Relish de maïs à l'ancienne
C’était la première recette de «pays» que j’ai reçue après avoir quitté la ville - une voisine de ferme l’a partagée.J'ai fait quelques ajouts et obtenu quelques compliments.Elle est merveilleusement faite avec des ingrédients frais du jardin.Servez avec votre viande préférée. - Jean Peterson, Mulliken, Michigan
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du maïs frais ou congelé
- A bowl with a capacity of 1/2 liter containing chopped onions
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des concombres coupés en morceaux
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des tomates hachées
- 1 gros poivron vert, haché
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
Préparation
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Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 20-30 minutes ou jusqu'à épaississement.Conserver au réfrigérateur..
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