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Julianna.Marie
Repas de boulette de viande
Avec ses légumes colorés et ses boulettes de viande bien assaisonnées, ce délicieux repas en un offre beaucoup de goût pour un peu d'argent.
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des champignons frais finement hachés
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 2 tablespoons finely chopped onion
- 2 cuillères à soupe de flocons de persil séché
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1/2 cuillère à café de thym séché
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger les 10 premiers ingrédients. Mélanger le bœuf avec le mélange et bien mélanger.
-
Dans une grande poêle, cuire les boulettes de viande à feu moyen jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses; égoutter.Ajouter les carottes et les courgettes; cuire, à découvert, pendant 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Incorporer les tomates; réchauffer. Servir avec du riz.
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