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SHAGGYDEE
Restes de pizza de Thanksgiving
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Ingrédients
- Pâte à pizza de 400 grammes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des champignons frais tranchés
- 1/4 cuillère à café de sel à l'ail
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la dinde cuite hachée
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la dinde cuite hachée
Préparation
-
Préchauffez le four à 230 degrés (230 ° C) .Graissez ou farinez un plat à pizza.
-
Rouler la pâte sur le plat à pizza préparé.
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Chauffer 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-doux; cuire et mélanger les champignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres, soit 5 à 10 minutes.
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Étaler la sauce sur la pâte à pizza; garnir du mélange aux champignons, de la dinde et des cuillerées de purée de pommes de terre. Saupoudrer de fromage mozzarella et de persil sur la pizza.
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Fouetter 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive restante avec la poudre d'ail et le sel d'ail; badigeonner la croûte de pizza.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la pâte soit cuite et le fromage fondu, 12 à 15 minutes. Refroidissez légèrement avant de servir, 3 à 5 minutes.
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