Rhubarbe confite

Name: rhubarbe confite
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant de la rhubarbe en dés; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre blanc; 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Récompensez vos papilles et utilisez votre rhubarbe avec ce dessert unique et délicieux. Servir seul ou avec de la glace et / ou de la crème fouettée.

Ingrédients

1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation

Placez la rhubarbe dans une grande casserole et remplissez-la avec suffisamment d'eau pour qu'elle soit presque recouverte.Portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce qu'elle commence à se défaire, environ 20 minutes.Remportez de temps en temps et incorporez sucre et cannelle jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Servir chaud ou froid..