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Carmella DiNardo
Riz à la crème aigre
Un plat d'accompagnement crémeux au fromage avec une belle "bouchée" de piments verts hachés.Cette recette est venue d'Arlington, au Texas.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le riz cuit, la crème sure et les piments verts.
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Mélanger les fromages râpés et réserver Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant pour la garniture.
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Incorporer les fromages avec le mélange riz/crème sure.
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Versez le mélange de riz dans un plat à gratin légèrement graissé. Top avec réserve Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage râpé.
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Cuire au four à 170 degrés pendant 30 minutes.
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