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LINDA P.
Riz feta aux légumes
Un plat de riz blanc à grain long, de fromage feta, de céleri, d'oignon rouge et de concombre.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le riz et l'eau dans une casserole de taille moyenne. Porter l'eau à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter, couvrir et laisser cuire le riz jusqu'à tendreté.
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Dans un grand bol, mélanger l'oignon rouge, le céleri et le concombre.Cruminez la féta dans le bol.Couvrez le mélange de légumes avec le riz cuit, couvrez et laissez reposer pendant 5 minutes.
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Mélanger les légumes et la feta avec l'huile et le vinaigre et servir.
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