Riz feta aux légumes

Name: riz feta aux légumes
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz blanc à grain long non cuit; 3/4 litre d'eau; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped red onion; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du concombre haché; 113 grammes de fromage feta; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge

Un plat de riz blanc à grain long, de fromage feta, de céleri, d'oignon rouge et de concombre.

Ingrédients

Préparation

Placez le riz et l'eau dans une casserole de taille moyenne. Porter l'eau à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter, couvrir et laisser cuire le riz jusqu'à tendreté.
Dans un grand bol, mélanger l'oignon rouge, le céleri et le concombre.Cruminez la féta dans le bol.Couvrez le mélange de légumes avec le riz cuit, couvrez et laissez reposer pendant 5 minutes.
Mélanger les légumes et la feta avec l'huile et le vinaigre et servir.