Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
OLIVIABREEN
Rôti de boeuf de maman
Tout le monde aime les tranches de ce rôti de bœuf tendre et sa sauce savoureuse. Ce rôti bien assaisonné est la spécialité de maman.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire chauffer l'huile dans un four hollandais; faire griller de tous les côtés.Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit transparent.Ajouter le café, 190 litres d'eau, le bouillon, le basilic, le romarin, l'ail, le sel et le poivre.
-
Couvrir et laisser mijoter pendant 2,5 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
-
Mélanger la farine et le reste de l'eau jusqu'à consistance lisse incorporer au jus de cuisson.
-
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et pétillante.
-
Retirer le rôti et trancher. Passe la sauce.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
105 min<4 heuresagneau dans, citrons verts, gousses d'ail, eau, tiges de coriandre, tiges de persil, tiges de menthe, tiges d'épinards, moutarde, des haricots, cannelle, Noix de muscade, sel poivre,ragoût persan - gormeh sabzi -
160 min<4 heuresfarine, sucre, sel, beurre, l'eau glacée, des œufs, jambon, patates, match de carotte, onion, céleri, gousses d'ail, onion, sel, poivre, poudre d'ail, eau,pâté hamburger à la croûte faite maison -
80 min<4 heuresfarine, sel, pétrole, eau, échalotes, pétrole, du vin, champignon, champignon, épinard, sel, poivre, herbes provence,galette de champignons et d'épinards -
210 min<4 heuresjambon, Bacon, jus, bouillon, tomates, sauce barbecue, ketchup, sauce Worcestershire, des haricots, des haricots, onion, flocons de piment, flocons de piment, pétrole, tomates, gousses d'ail, poivre de Cayenne, sucre, Origan, flocons de piment, sel, flocons de piment, cumin, poudre de chili,jimandrsquo; s stickin chili
J'ai adoré