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Karen Kallem
Rôti d'épaule de porc cuit lentement
Rôti tendre cuit toute la journée dans une mijoteuse avec romarin, champignons, oignons, sherry et pommes de terre. Simple et très délicieux.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le rôti de porc dans une mijoteuse. Verser le bouillon de légumes et le sherry. Ajoutez les pommes de terre, les oignons, les champignons, le romarin et le poivre.
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Couvrir et cuire à feu doux au moins 8 heures.
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Assaisonner avec du sel au goût.
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