Rouleau de citrouille de mamie kat

Name: rouleau de citrouille de mamie kat
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la purée de citrouille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la purée de citrouille; 3 oeufs; 1 cuillère à café de jus de citron; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer

Ce gâteau moelleux roulé a une riche garniture au fromage à la crème.Servez-le froid.Ce sera un succès! Il a un look de moulinet.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C) .Graissez et farinez un moule à gâteau ou une plaque à biscuits de 23x33 cm.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et les épices pour la tourte à la citrouille. Incorporer la purée de citrouille, les œufs et le jus de citron.Verser le mélange dans le plat préparé.Étaler le mélange.
Cuire au four à 190 degrés (190 ° C) pendant 15 minutes.
Posez une serviette en lin humide sur le comptoir, saupoudrez-la de sucre à glacer et retournez le gâteau sur la serviette.Roulez soigneusement la serviette (dans le sens de la longueur) avec le gâteau.Placez le gateau sur une grille et laissez ça refroidit pendant 20 minutes.
Faire le glaçage: Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le beurre, la vanille et le sucre avec une cuillère en bois ou un batteur électrique.
Une fois que le gâteau a refroidi 20 minutes, déroulez-le et étalez dessus le glaçage.Remettez-le immédiatement (pas dans la serviette cette fois) et enveloppez-le dans une pellicule de plastique.Laissez le gâteau au réfrigérateur ou congelez-le jusqu'à 2 semaines dans de l'aluminium feuille. Couper le gâteau en tranches juste avant de servir.