Rouleaux de torsion d'érable

Name: rouleaux de torsion d'érable
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 paquet (7 grammes) de levure sèche active; 1 à 2 cuillères à soupe de lait; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1 œuf large; 0,5 cuillère à café d'arôme d'érable; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant un bol; REMPLISSAGE:; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des noix hachées; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 0,5 cuillère à café d'arôme d'érable; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; GLAÇAGE:; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 à 2 cuillères à soupe de lait; 0,5 cuillère à café d'arôme d'érable

Si vous aimez la saveur d'érable, vous allez adorer cette recette. Elle est si jolie avec tous les rebondissements et est toujours un succès lors de la vente de pâtisseries que je l'ai apportée aussi. - Deanna Richter, Elmore, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, dissolvez la levure dans du lait chaud.Ajoutez le beurre, le sucre, les œufs, les arômes d'érable, le sel et Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine.Bassez jusqu'à consistance lisse. pâte
Tournez sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.Placez dans un bol graissé, en retournant une fois pour graisser le dessus.Couvrez et laissez lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le mélange ait doublé, environ 1 heure.Pendant ce moment, dans un petit bol, mélangez le sucre, arômes de noix, de cannelle et d'érable; mettre de côté
Punch pâte vers le bas.Tourner sur une surface légèrement farinée; diviser en tiers. Rouler chaque partie dans un cercle de 12 pouces; Disposer un cercle sur une plaque à pâtisserie graissée ou dans un plat à gratin. Étaler le tiers du beurre; saupoudrer avec un tiers du remplissage.Répéter deux fois les couches. centimètre bords de la pâte à sceller.
Placez délicatement un verre au centre du cercle.Avec des ciseaux, coupez du bord extérieur au verre, en formant 16 quartiers.Enlevez le verre; tordre chaque coin cinq à six fois. centimètre se termine pour sceller et replier sous.Couvrez et laissez lever jusqu'à doubler, environ 30 minutes.
Cuire au four à 375 ° jusqu'à brun doré, 18-20 minutes. Dans un petit bol, combiner les ingrédients de la glaçure; mettre de côté. Retirer délicatement le gâteau au café de la poêle en passant une spatule en métal dessous pour le détacher; transférer sur une grille. Arroser de glaçage.