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Roulés de laitue de buffle
 
 
PortionsPTM25 min

Roulés de laitue de buffle


Ces roulés faits maison au poulet Buffalo sont excellents.Le jus de citron vert et de lime aident à atténuer la sauce chaude des ailes pour un zip rafraîchissant.Ils sont parfaits pour le déjeuner ou un repas d'été léger avec un grand verre de limonade glacée. – Priscilla Gilbert, Indienne Harbour Beach, en Floride

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Préparation

  1. Pour la vinaigrette, combiner les six premiers ingrédients dans un petit bol.Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir
  2. Saupoudrer le poulet de sel.Dans une grande poêle, cuire le poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.Combinez le jus de lime, la sauce piquante et le miel; verser sur le poulet.Porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.Enlevez de la chaleur; incorporer le concombre, le céleri et les carottes
  3. Cuillère Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant le mélange de poulet sur chaque feuille de laitue; Plier les côtés sur la garniture et fixer avec un cure-dent. Servir avec une vinaigrette au fromage bleu.



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