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Andrew Bleiman
Roulés de légumes frais
Prenez-les pour le déjeuner, le dîner ou des collations, en fonction de vos besoins diététiques.Ajoutez des légumes, échangez des légumes ou ajoutez du riz ou du quinoa assaisonné pour un enveloppement plus copieux.Idéal pour les soirées sont faciles à fabriquer, portables et ne nécessitent aucune réfrigération immédiate.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez la pâte à tartiner: réduisez en purée l'avocat, la mayonnaise, le sel, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le poivre de Cayenne dans un bol.
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Assembler les roulés: étendre les tortillas avec une couche d’avocat. Disposer les tomates en dés, les tranches de concombre, les lanières de poivron, la laitue et les tranches de fromage mozzarella sur chaque roulé, en laissant environ 5 cm d’espace au fond.Replier légumes fermement pour enfermer les fourrages.
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Nutrition
CaloriesCalories
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