Salad au croustille de maïs

Name: Salad au croustille de maïs
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 grosse laitue hachée; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des tomates en dés; 1 large onion, diced; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage Monterey Jack en dés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage Monterey Jack en dés; 227 grammes mille vinaigrette des îles; 2 boîtes (425 grammes) de haricots rouges égouttés; 1 paquet de chips de maïs (454 grammes)

Toutes les sauces tacos standard (boeuf haché, laitue, tomates et oignons) sont hachées et mélangées avec deux types de fromage, des haricots rouges, une vinaigrette Mille-Îles et une généreuse portion de croustilles de maïs pour créer une fête kaléidoscopique.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit uniformément bruni. Égoutter le gras et laisser refroidir.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la laitue, les tomates, l'oignon, le fromage cheddar, le fromage Jack et les haricots rouges. Couvrir et laisser refroidir au moins une heure.
Juste avant de servir, ajouter la vinaigrette et les croustilles de maïs et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé.