Salade de brocoli à la garbanzo

Name: salade de brocoli à la garbanzo
Total time: 10 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,125 litre contenant des fleurons de brocoli congelés; 1 boîte (425 grammes) de haricots garbanzo ou de pois chiches, rincés et égouttés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des olives mûres dénoyautées, égouttées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant une tasse Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une vinaigrette italienne

C'est un plat d'accompagnement amusant et différent.Cette salade va bien avec les mets mexicains et italiens.C'est un bon changement de rythme par rapport à la laitue — et ne nécessite pas beaucoup de travail de préparation. — Elizabeth Freise, Bryn Mawr, Pennsylvanie

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1,125 litre contenant des fleurons de brocoli congelés
1 boîte (425 grammes) de haricots garbanzo ou de pois chiches, rincés et égouttés

Préparation

Placer le brocoli dans un panier à vapeur au-dessus de 1 po d'eau bouillante dans une casserole.
Couvrir et cuire à la vapeur pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à tendreté.Rincer à l'eau froide; égoutter et placer dans un bol.Ajouter les haricots garbanzo et les olives.Desser de vinaigrette; mélanger pour enrober.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir..