Salade de brocoli aux champignons

Name: salade de brocoli aux champignons
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 tranches de bacon; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des bouquets de brocoli; 0.25 red onion, finely chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons cremini hachés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de tournesol; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; sel et poivre noir au goût

Salade parfaite pour potlucks ou fêtes.

Ingrédients

Préparation

Placer le bacon dans une grande poêle profonde et cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 10 minutes. Égoutter les tranches de bacon sur une assiette tapissée de papier absorbant; crumble bacon.
Mélanger le brocoli, l'oignon rouge, les raisins secs, les champignons, les graines de tournesol et le bacon émietté dans un grand bol.
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le sucre, le vinaigre, le sel et le poivre noir.
Verser le mélange de mayonnaise sur les légumes; mélanger pour enduire.