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Salade de chou de papajoe pour barbecue samiches (sandwichs pour les gens normaux)
Salade de chou unique, douce, crémeuse et piquante qui agrémente n'importe quel barbecue. Servez-la en tapotant sur votre samiche barbecue préférée ou sur le côté.
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Ingrédients
- 1/2 chou pommé, émincé
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes finement déchiquetées
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant une vinaigrette crémeuse (telle que Miracle Whip®)
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la mayonnaise (telle que Duke's®)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du babeurre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 1/2 cuillères à café de sel, ou plus au goût
- 1 cuillère à café de pesto au basilic
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
- 1 cuillère à café de graines de céleri
- 1 teaspoon onion powder
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
Préparation
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Mélanger le chou et les carottes dans un grand bol.
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Fouetter la vinaigrette crémeuse, la mayonnaise, le lait au beurre, la crème sure, le miel, le vinaigre de cidre de pomme, le jus de citron, le sel, le pesto au basilic, la moutarde, le piment de Cayenne, les graines de céleri, la poudre d'oignon, le poivre noir moulu et la poudre d'ail et crémeux.
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Verser la moitié de la vinaigrette sur le mélange de choux et mélanger pour bien enrober.Ajoutez ensuite le reste de la vinaigrette jusqu'à ce que la salade de chou soit à la consistance désirée.Couvrez le bol d'une pellicule plastique et réfrigérez jusqu'à ce que les saveurs se combinent, au moins 3 heures.
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