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Salade de chou frisé, pomme, avocat et bacon
Cette salade a tout: la crème de l'avocat, le piquant de la pomme, le croustillant des amandes et, bien sûr, du bacon.Une excellente façon d'utiliser du chou extra.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les pommes avec le jus de citron dans un grand bol pour bien les enrober. Ajouter le chou frisé, le bacon, l'avocat et les amandes; mélanger pour mélanger.
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Fouetter l'huile d'olive, le vinaigre, le sirop d'érable, la moutarde, le poivre et le sel dans un bol jusqu'à consistance lisse. verser sur la salade et mélanger pour bien enrober.
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