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ChefHazmat
Salade de feu et de glace
Cette salade chaude et fraîche convient à tous les dîners ou déjeuners.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les tomates, les poivrons et les oignons.
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Préparez la vinaigrette dans une casserole en mélangeant le vinaigre, le sel de céleri, les graines de moutarde, le sucre, le poivre de Cayenne, le poivre noir et l'eau.Boilez pendant 1 minute et versez la vinaigrette chaude sur les légumes.Réfrigérez à froid.
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Avant de servir, pelez et tranchez le concombre; ajouter aux légumes et mélanger.
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