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Rebeccalm89
Salade de haricots et de légumes
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant de la laitue iceberg (hachée)
- 1 (540 ml) bidon de haricots mélangés (égouttés)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du concombre anglais (le concombre sans pépins est préférable)
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des carottes (pelées)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du céleri
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des tomates
Préparation
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Mélangez le tout dans un bol.
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Réfrigérer environ 2 heures, pas nécessaire, mais j'aime mes légumes froids.
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Lorsque vous êtes prêt à servir, ajoutez du sel et du poivre.
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À ce stade, vous pouvez ajouter la vinaigrette italienne (la quantité est fonction de votre degré d'humidité) ou vous pouvez simplement passer la vinaigrette autour de la table.
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Il est préférable de manger cette salade le même jour, car une fois qu'elle est restée trop longtemps, la laitue est fanée.
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Temps de préparation non compris le temps de refroidissement.
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