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DesertWanderer
Salade de légumes aux pâtes
Cela ne prend que quelques minutes pour cuire les pâtes tricolores, mais pour bien battre l’horloge, coupez les légumes à l’avance.Je donne parfois à la salade une touche sud-ouest en ajoutant des haricots noirs, du maïs surgelé et de la salsa.Elle est ensuite couronnée vinaigrette à base de tacos que j'ai pimentée. — Helen Turner, Upland, Indiana
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des pâtes spirales tricolores non cuites
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des bouquets de brocoli frais
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des choux-fleurs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du concombre haché
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri haché
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des carottes tranchées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la tomate hachée
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant une tasseUne tasse d'une contenance de80 ml contenant une vinaigrette ranch
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet; égoutter et rincer à l'eau froide.Placez dans un grand bol; ajouter les légumes.
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Arroser de vinaigrette; mélanger pour couvrir.
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Couvrir et réfrigérer pendant 1-2 heures..
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