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TWILLIAMS05
Salade de légumes du jardin
Quand je me suis mariée, j'ai noté toutes les recettes préférées de ma mère, y compris celle-ci. La salade rafraîchissante est bonne en toute saison, mais elle est particulièrement savoureuse à base de légumes maison. — Ramona Sailor of Buhl, Idaho
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les tomates, le poivron vert et l'oignon.Dans une petite casserole, mélanger le vinaigre, le sucre, les graines de céleri, la moutarde et le sel; porter à ébullition.Boil pendant 1 minute
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Verser sur les légumes. Laisser reposer jusqu'à ce que le mélange revienne à la température ambiante. Incorporer le concombre.Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit refroidi.
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