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Sydni
Salade de lentilles crémeuse
Bien que «crémeux» nous dise que ce n’est probablement pas sain, ces ingrédients sains combinés fournissent une texture crémeuse à laquelle je ne peux pas résister. Après avoir voulu recréer une salade de lentilles provenant d’un marché local, j’ai réalisé que j’avais fait une salade. plus délicieux que ce que j'avais prévu et ce n’était rien de comparable à ce que j’avais essayé de faire. Cette salade est excellente comme accompagnement, comme salade principale, servie sur du riz brun ou sur un lit de laitue.
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Ingrédients
Préparation
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Amener l'eau et les lentilles à ébullition dans une casserole; cuire jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, 15 à 25 minutes.Égoutter et transférer les lentilles cuites dans un grand bol.
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Mélanger le concombre, le poivron jaune, la coriandre, l'huile d'olive, le fromage feta, l'aneth, le sel de mer et le poivre noir dans les lentilles jusqu'à ce qu'elles soient entièrement incorporées.Réfrigérez jusqu'à refroidissement complet.
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Nutrition
CaloriesCalories
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