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AlisonDY
Salade de noix épicée à la menthe
Une salade de noix épicée à la menthe fraîche, agréable pour l’été.L’heure de la préparation ne comprend pas 6 heures de marinade pour la salsa de fruits.
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Ingrédients
- 2 pommes coupées en dés
- 2 poires, coupées en dés
- 0,5 jalapeno, coupé en dés
- A cup with a capacity of 60 ml containing diced red onion
- 30 litres de jus de citron
-
Une tasse d'une contenance de30 ml contenant du vinaigre de vin rouge
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la menthe fraîche, hachée
Préparation
-
SALSA AUX FRUITS FRAIS; Mélanger tous les ingrédients --- laisser mariner pendant 6 heures.
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SALADE; Placez les noix dans une casserole sèche à feu doux-moyen.
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Ajoutez une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre cristallisé.
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Remuez constamment pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit fondu et que les noix soient bien enrobées.
-
Étendre les noix enrobées sur du papier d'aluminium et laisser refroidir.
-
Placez les légumes verts sur une assiette de salade réfrigérée - ajoutez une salsa de fruits, une pincée de fromage de chèvre et une poignée de noix sucrées.
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