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Julie G
Carrés de saucisse à la floridanative
J'ai trouvé cette recette dans un magazine il y a probablement 15 ans. C'est un excellent plat pour le petit-déjeuner, les collations et le congélation pour plus tard.Il est portable pour la DH - déposez-le dans un sac, et il le réchauffe lorsqu'il se met au travail.Le plus vous pouvez ajouter différentes viandes (saucisse de porc hachée ou à la dinde, saucisse italienne sucrée, ou même au crabe), une variété de légumes et différents mélanges d'épices et de fromages.Essayez celle-ci et laissez-moi connaître vos combinaisons préférées.
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Ingrédients
- Saucisson de poulet italien chaud de 400 grammes, retiré des boyaux
- 113 grammes de parmesan râpé
- 113 grammes de parmesan râpé
- 113 grammes de parmesan râpé
- 113 grammes de parmesan râpé
- A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped onion
- 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
Préparation
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Préchauffer le four à 375 degrés.
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Dans une casserole, faire dorer légèrement les saucisses en morceaux. Égoutter sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.
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Placez les saucisses dans un plat allant au four de 33 x 23 cm.
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Aux œufs battus, ajoutez les ingrédients secs en mélangeant bien.
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Ajouter les fromages au mélange d'œufs en mélangeant.
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Verser (ou cuiller) le mélange d'oeufs sur la saucisse pour couvrir.
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Cuire au four pendant 18 à 22 minutes.Les bords de la casserole peuvent brunir légèrement à la fin de la cuisson.
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Refroidissez pendant 5-10 minutes avant de couper.
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Couper en 12 - 16 carrés, selon la portion désirée.
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POUR RÉCHAUFFER: Faire chauffer au micro-ondes environ 1 minute chaque fois que les carrés de quiche ont été réfrigérés.
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