Salade de pommes de terre bleue verte et rouge

Name: salade de pommes de terre bleue verte et rouge
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 10 petites pommes de terre rouges; 113 grammes de fromage bleu émietté; 3 grosses pommes Granny Smith - pelées, épépinées et tranchées; 3 green onions, sliced; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri tranché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise; sel et poivre au goût

Salade de pommes de terre acidulée

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau salée.Portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter jusqu'à tendreté, 15 à 20 minutes.Égouttez et laissez sécher à la vapeur pendant une minute. ou deux. Transférer les pommes de terre dans un grand bol et laisser refroidir à la température ambiante.
Couper les pommes de terre en bouchées et remettre dans le bol. Incorporer le fromage bleu, les pommes, les oignons verts et le céleri. Incorporer la crème sure et la mayonnaise; Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.